GOÛT. Sélectionné et primé parmi une centaine de produits dégustés, le délice Confit'olive a retenu toute l'attention du jury présidé par Vincent Ferniot et entouré de professionnels minutieusement choisis pour leur amour du bon produit. Ces experts du goût ont succombé à l'originalité de ce délice à base d'olives noires de Nyons AOP confites, légèrement relevées de gingembre et de citron.
L'avis du jury "Un produit sucré-salé, à mi-chemin entre pâte d'olive et confiture, étonnant et très réussi. Son goût, légèrement sucré, se marie parfaitement avec du fromage de chèvre, du comté ou autre , ou encore à l'apéritif, sur des toasts avec du poivron rouge grillé, par exemple…".
Pot de 100 g : 4,75€

• Vignolis
Coopérative du Nyonsais
Tél. (0)4 75 26 95 09
http://www.vignolis.fr

(photo X)

Publié le 22 octobre 2018