22e année - N°930 - 28 avril 2025
Après le pastis millésimé au mimosa l’année dernière, Arnaud Schmitdt innove à nouveau en complétant sa gamme apéritive avec la « Tartine à Saint-Raphaël ».
NOUVEAU. C’est la rencontre d’un expert de l’épicerie-fine avec un génie producteur ! Une tartinable qui éveille les sens par sa couleur, son parfum et son goût authentique de la Provence !
Une base de pois-chiche Français du Sud de la France, un zeste de citron confit qui réveillera pour ensoleiller la garrigue et un soupçon de mimosa qui nous rappellera Saint-Raphaël figurant dans les étapes de la route du mimosa.
Simplement en tartinable sur un toast de pain de campagne grillé, en sauce dips avec des légumes croquant pour l’apéritif, ou en base de tapas gourmet avec du saumon fumé ; les utilisations recettes simples de cette jeune création n’ont que de limite votre imagination et votre créativité.
Le pot 6,50€
• TASTE GOURMET
183, quai Albert 1er (rez-de-chaussée Casino Barrière)
83700 Saint-Raphaël
Tél. (0)4 94 54 62 69
https://taste-gourmet.fr/
contact@taste-gourmet.fr
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h
Fermé le dimanche
(photos Léa Gil)
Publié le 7 octobre 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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