22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Socca chips. Deux nouveautés

Socca chips. Deux nouveautés

En 2023, Luc Salsedo adopte une nouvelle stratégie commerciale, lance de nouveaux produits et insuffle une nouvelle dynamique locale.

En ouverture : Luc Salsedo présente ses deux nouveautés



NOUVEAU. Dès le mois de mai, deux nouveautés vont prendre place dans les rayons. Une édition limitée des chips à la farine de pois chiches nature, avec un nouveau packaging coloré imaginé par Éric Garance, artiste-affichiste et plasticien niçois bien connu (le sachet de 120g - prix de vente constaté : 4€ à 4,50€). Par contre, le packaging traditionnel, avec l’étiquette originale, est conservé pour les détaillants (boucherie, traiteur, maraîcher…).

Et pour confirmer le dicton émis avant de déguster une bonne socca « mettez-y un peu de pebre », une nouvelle saveur au poivre vient compléter la collection des déclinaisons au romarin et à l’ail (le sachet de 120g - prix de vente constaté : 4,50€ à 4,80€).

La belle aventure gourmande continue !



(photo DR)



Publié le 2 mai 2023

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.