21e année - N°866 - 4 décembre 2023

Balicco

Plantin. Truffez vos apéros de printemps

Plantin. Truffez vos apéros de printemps

Après ces longs mois de privation, hors de question de miser sur un apéro chips ordinaire ! Non, il faut du chic sur les tartines, du goût sur les toasts pour faire durer le plaisir bien au-delà du couvre-feu.

TARTINABLES. Misez sur les tartinables à la truffe pour réveiller les papilles.
Avec les tartinables de la gamme Plantin, vous allez marier légumes du soleil et saveurs de caractère. Tomates et carottes, olives, artichauts, pois chiches, asperges vertes grillées, courgettes et aubergines grillées se marient à merveille avec le parfum de la truffe d’été.
À tartiner sur une belle tranche de pain de campagne ou sur une pâte feuilletée sortie du four, à tester en verrine avec un crumble au parmesan en topping, les tartinables de légumes à la truffe Plantin vont déconfiner vos apéritifs avec une touche chic et originale.
Verrines de 100 g : à partir de 7€

AMANDES. Les amandes à la truffe d’été : attention, addiction !
Sur votre plateau apéritif, surveillez-les bien car elles vont s’évaporer en quelques minutes ! Les amandes salées à la truffe d’été et les amandes au fromage de chèvre et à la truffe d’été de chez
Plantin déclenchent en quelques bouchées une totale food addiction. Leur croquant, cette petite touche de sel ou de fromage rehaussée par les saveurs de la truffe en font l’amuse-bouche
le plus craquant du printemps.
Boîtes de 80g : 9,50€

CARPACCIO. Le carpaccio de truffes d’été, la touche chic de vos toasts.
Des lamelles de truffes d’été à l’huile d’olive vierge extra pour pimper vos toasts ? C’est LA bonne idée de Plantin pour rendre vos apéritifs inoubliables. Sur une tartine de chèvre frais, délicatement
déposé sur un toast grillé avec une pincée de fleur de sel, en touche finale sur une salade de mâche avec un œuf mollet bien coulant… Mille et une idées pour mettre un peu de folie douce dans votre assiette.
Verrine de 40 g : 9,50€
Verrine de 100 g : 18,50€

Institut de la truffe et boutique de la fabrique Plantin
Ancienne route de Nyons 84110 Puyméras
Tél. (0)4 90 46 70 80
Vente à la boutique et en ligne http://www.truffe-plantin.com

(photos DR)

Publié le 19 avril 2021

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