21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Maison Masse. Du nord au sud, à la recherche de spécialités régionales authentiques

Maison Masse. Du nord au sud, à la recherche de spécialités régionales authentiques

La maison du foie gras, au service de la gastronomie depuis plus de 135 ans, sélectionne pour vous les meilleurs produits d’artisans et de producteurs engagés.

FENALÅR. Du grand nord, la spécialité norvégienne le fenalår.

• Ancestrale : issue des traditions viking, le fenalår est une viande d’agneau marinée, salée et séchée.

• Exclusive : cette IGP ne concerne qu’une trentaine de producteurs.

• Saine : ce gigot affiné pendant 7 mois développe un concentré en nutriments (oligo-éléments, minéraux, oméga 3)

• Originale : à la texture moelleuse et ferme, au goût subtil et délicat, cette salaison accompagne vos apéritifs, fromages, risotto, carbonara…



GEORGETTE. Du sud, les condiments libanais Georgette.

• Célèbre chef libanais, Maroun Chedid, met en scène les recettes de sa mère Georgette.

• Saveurs du sud : Maroun a à cœur de créer un mouvement autour de la cuisine libano-mediterranéenne.

• Naturels : fruits et légumes de saison gorgés de soleil des vallées de la Bekaa et production artisanale

• Gamme complète de tapenades, chutney, condiments poivrons, confitures…

MAISON MASSE

La boutique professionnelle en ligne est maintenant disponible pour les particuliers

https://www.maison-masse.com/boutique/



(photos DR)



Publié le 28 février 2022

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