22e année - N°896 - 15 juillet 2024

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Les moulins de Provence à Avignon. Deux nouveautés 100 % sarrasin

Les moulins de Provence à Avignon. Deux nouveautés 100 % sarrasin

Le spécialiste des pâtes artisanales fabriquées à Avignon depuis 1936, propose deux nouvelles recettes pour cet été, deux nouvelles références savoureuses, 100 % sarrasin !

Le couscous de sarrasin, fabriqué en Provence, goûteux et healthy, les torsades au sarrasin récompensées en 2020, sont une véritable alternative gourmande et vegan pour les amateurs de produits sans gluten.


COUSCOUS DE SARRASIN. Un couscous « healthy » ? C’est possible avec cette recette à base de sarrasin issue de l’agriculture biologique. Ce plat très original sera marqué par la puissance apportée par la graine de sarrasin. Il faudra alors le déguster avec des mets plus fins et discrets. Riche en acide aminés et en anti oxydants, une graine de couscous fine et légère avec toute la puissance gustative du sarrasin.

• Le sachet de 400g 4,35€


TORSADES 100% SARRASIN. Fabriquées artisanalement dans les ateliers sans gluten, elles présentent une bonne tenue en cuisson et un goût inimitable, pour les amoureux de saveurs authentiques ! On les apprécie froides en salade ou chaudes accompagnées d’un filet d’huile d’olive ou bien même en accompagnement d’une poêlée de légumes ou d’une sauce végétale de votre choix. Un goût agréable qui rappelle celui de la noisette ou celui d’un pain complet, elles conviennent parfaitement à une alimentation vegan.

• Le sachet de 250g 2,95€



• http://www.moulinsdeprovence.fr 



(photos DR)



Publié le 20 juin 2022

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