En ouverture : soupe au pistou



SOUPE AU PISTOU. Une recette conviviale et chaleureuse qui se déguste traditionnellement à la fin de l’été en famille, les légumes du potager gorgés de soleil apportent authenticité et prolongent cette sensation d’été indien. Un plat aux multiples saveurs composé de six variétés de légumes et cuisiné à l’huile d’olive vierge extra, connu principalement des locaux. Pot de 780g - 5,95€.



SAUCE TOMATE AU THYM DE PROVENCE IGP. Sa texture très nappante est idéale pour toutes les recettes : essayez-la par exemple sur une pâte à pizza ! De quoi se faire plaisir rapidement et savoureusement. Pot de 350g - 3,40€.


SAUCE TOMATE AU BASILIC DE PROVENCE IGP. Une recette au goût frais et intensément parfumé pour des saveurs toujours plus estivales.  Pot de 350g - 3,40€.





PISSALADIÈRE. Une recette typiquement provençale de tarte à base d’oignons, d’anchois, d’huile d’olive et d’olives noires grossane de pays. La pissaladière connaît un fort succès pour sa facilité de préparation et son goût confit aux saveurs du Sud. Du bon, du sain, du local et de la praticité, il suffit d’étaler la préparation sur une pâte à pain ou une pizza, 30 minutes au four et le tour est joué. Pot de 360g - 4,90€.





TABOULÉ. Apprécié pour son goût acidulé, frais et naturel, le taboulé est le premier produit créé par Jean Martin en 1978 et le premier taboulé du marché proposé en kit. Composé de tomates, oignons, menthe, citron, persil, huile d’olive... il est un classique estival, pratique à emporter dans les bagages et facile à préparer. 630g - 5,40€

• JEAN MARTIN EN PROVENCE

Tél. (0)4 90 54 34 63

http://www.jeanmartin.fr



(photos DR)

Publié le 12 juillet 2021