Huiles d'olive Segermès. Une gamme d'exception
Provenant d’oliviers bicentenaires, les variétés des huiles Segermès ont un caractère exceptionnel. Cueillies exclusivement à la main, les olives sont aussitôt triturées dans le moulin du domaine en 2 phases pour optimiser leur qualité et assurer une meilleure préservation de leurs qualités organoleptiques.
VARIÉTÉS. Le domaine de Segermès, situé à Zaghouan en Tunisie, certifié bio depuis 2011, propose aujourd’hui deux variétés d’huiles d’olive très différentes l’une de l’autre, la chetoui, douce et subtile, très équilibrée et harmonieuse et la chemlali, intense, robuste et très fruitée, et quatre variétés d’huiles d’olive pressées aux agrumes, citron eurêka, parfumée, douce et très équilibrée et clémentine cassar, très parfumée, savoureuse et gustative, aux herbes, fenouil sauvage, délicate, fraîche et anisée et menthe fraîche (extraite d’olives et de menthe fraîche triturées ensemble), subtile, originale, gourmande et longue en bouche.
• https://segermes.com/boutique/ (particuliers)
https://segermes.com/professionnels/ (code d'accès sur demande au 06 60 94 52 64 - jonathan@segermes.com )
(photos DR)
Publié le 7 septembre 2020
Nos Dernières Actualités
NICOLAS DOLBEAU À JUAN-LES-PINS. Ateliers de pâtisserie autour des desserts de Noël
Fort d’expériences riches et variées, Nicolas Dolbeau, chef pâtissier consultant, inaugure une nouvelle étape de sa carrière, conjuguant maîtrise de la pâtisserie française et volonté de transmettre.
LA MIRANDE À AVIGNON. Marché de Noël
Du vendredi 8 au dimanche 10 décembre, adultes et enfants pourront redécouvrir en toute liberté une adresse mythique, un monument historique vivant, cadre festif et enchanteur.
RICHERENCHES. 100 ans du marché aux truffes
Ce samedi 2 décembre, Renaud Muselier, président de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, président délégué de Région de France, s’est rendu à Richerenches pour les 100 ans du marché aux truffes.
CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN À TARADEAU. 19e édition du gros souper de Noël
Samedi 9 décembre, le gros souper de Noël est un rendez-vous traditionnel illustré par un dîner qui célèbre la gastronomie provençale conjuguée au caractère élégant des crus classés du domaine, dans le cadre authentique du château iconique, dans la même famille de la noblesse française depuis 1740.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
