16e année - N° 692 - Du 24 au 30 juin 2019.

Balicco

Émile Noël. Huile « Oméga 3 & 6 »

Émile Noël. Huile « Oméga 3 & 6 »

Ce mélange inédit de 3 huiles naturellement riches en oméga a été élu « meilleur produit bio de l’année 2019 ».

ÉQUILIBRE. Emile Noël, le spécialiste des huiles biologiques, a élaboré un mélange associant 3 huiles végétales naturellement riches en oméga 3 & 6 : l’huile vierge de chanvre biologique (70 %), l’huile vierge de tournesol biologique (21 %) et l’huile vierge de cameline biologique (9 %). Dans ces proportions, le mélange qui en résulte est inédit de par sa teneur en oméga 3 (14 g pour 100 g) et en oméga 6 (57 g pour 100 g), mais également de par son équilibre entre les deux. L’huile « Oméga 3 & 6 » d’Emile Noël se caractérise par sa robe verte et une agréable rondeur en bouche. Dans l’assiette, ses notes herbacées et de petits pois frais se prêtent parfaitement à l’assaisonnement de crudités ou de légumes. À noter : pour préserver tous ses bienfaits nutritionnels, il est recommandé de l’utiliser exclusivement à froid.

http://www.emilenoel.com/
9,90€ la bouteille de 50 cl
Distribution : réseaux de magasins biologiques et diététiques

(photo X)

Publié le 4 mars 2019

Nos Dernières Actualités

Komo à Monaco. L'alchimie parfaite

Dans le quartier de la Condamine, l'addition de noms prestigieux de la gastronomie internationale, Mauro Colagreco et Pierre Hermé, et de leur savoir-faire, façonne un nouveau concept imaginé par Laurent Kostenbaum.

Rosés. Millésime 2018

« Quand on pense vin rosé, on pense à une couleur pâle, des glaçons, l’apéro, l’été, les repas entre amis. Cette vision est juste mais quelque peu réductrice. Aujourd’hui le rosé est à la convivialité ce que le champagne est à la fête » soutient Christian Scalisi, maitre sommelier de l’Union de la sommellerie française.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Suggestions culinaires 100 % végétales

En recrutant Damien Cruchet, ancien de l'hôtel Negresco à Nice, le chef exécutif Pierre-Alain Garnier s'entoure d'une personnalité créative férue de cuisine vegan.

Marseille Provence gastronomie 2019. Le plus grand cours de cuisine étoilé au monde à Marseille donné par Lionel Lévy

Donner un cours de cuisine à un millier de personnes en même temps : c’est le défi un peu fou que relèvera Lionel Levy le 28 juin prochain, à l'occasion de l’année de la gastronomie en Provence (MPG2019).