21e année - N°856 - 25 septembre 2023
Patrie du plus grand nombre de producteurs alimentaires certifiés DOP, DOC et IGP, l'Italie est un trésor d'excellence gastronomique que la Chambre de commerce italienne de Nice met à la disposition du grand public.
En ouverture : production de spaghettis
PRODUITS. Grâce à la boutique en ligne de produits gastronomiques de qualité, vous serez amené à la découverte de saveurs et de l'excellence culinaire du territoire italien. "Mangez italien" est une plateforme exclusive qui vous permet de déguster des produits de haute qualité, avec la garantie de la Chambre de commerce Italienne de Nice, en permettant aux clients français de se rapprocher des produits italiens authentiques.
Confortablement installé chez vous, et en seulement quelques clics, vous allez découvrir une grande variété de produits nouveaux et savoureux, accessibles depuis votre ordinateur, tablette ou smartphone, des pâtes Gragnano aux truffes piémontaises, du vinaigre balsamique de Modène à l'huile d'olive, en passant par les fromages, pâtisseries, sauces et autres charcuteries.
"Mangez Italien" n'est donc pas un simple e-commerce mais une véritable vitrine du goût et de l'authenticité de la tradition italienne. Une manière de garantir aux consommateurs l'accès à des produits de qualité, grâce à un outil simple et toujours disponible. Une initiative promue et financée par le ministère italien des Affaires étrangères et de la Coopération internationale, dans le cadre de la campagne gouvernementale "The extraordinaire italien taste" et coordonnée par Assocamerestero, l'association qui unit les chambres de commerce italiennes dans le monde.
• https://marketplace.mangezitalien.fr/
(photos DR)
Publié le 24 mai 2021
Le Festival des étoilés Monte-Carlo fait son retour cet automne avec une troisième édition du 29 septembre au 11 novembre 2023. Les chefs étoilés du resort organisent des dîners à 4 mains, invitant des chefs de renommée internationale à se joindre à eux pour partager leur talent.
Les 27, 28 et 29 septembre, au Café du fort Saint Jean, le chef triplement étoilé Michelin ouvrira les portes de sa cuisine à la cheffe Phyu Cyn, dite Goo Goo, pour un moment de street food du Myanmar.
Clap de fin pour la première édition des rendez-vous gourmands "Bien Bon !" organisée par le Grand Avignon du 11 au 17 septembre derniers. Une semaine associant passion, convivialité, dégustation, créativité pour un voyage gustatif et festif réussi !
Les Jeunes restaurateurs d’Europe (JRE) réunissent, depuis une cinquantaine d’année, de jeunes entrepreneurs chefs de cuisine qui ont envie de se rencontrer pour transmettre, échanger et partager leur savoir-faire pour renforcer ainsi leurs liens dans la recherche de l’excellence.
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