22e année - N°930 - 28 avril 2025
Ce week-end gourmand a été organisé par la Chambre de commerce italienne de Nice pour la Ville de Bra, capitale gastronomique du Piémont.
PRODUITS. Dans le cadre du projet de promotion touristique "10 communes », la destination du Roero a été mise en avant lors lors d’une opération portes ouvertes au Motor village de Cannes avec Confcommercio Ascom Bra et le traiteur Melograno. Le show-room du groupe automobile italien, a accueilli le pavillon de la ville de Bra, avec les célèbres saucisses crues du Consorzio di Tutela e Promozione, la dégustation de fromages (Bra tenero et Bra duro) et les gressins du Consorzio Pane di Bra. Tout cela accompagné d’un bon verre de vin Roero arneis de la Cantine Ascheri. Pour enrichir les bacs sucrés, une glace à la noisette de Gelaterie I.G.P. permettait de finir en douceur. Ces produits du territoire étaient accompagnés d’un riche calendrier d’événements et de nombreux lieux à découvrir, ce qui rend la destination de la province de Cuneo unique en son genre, de Slow Food à l’Université du goût, de la Zizzola aux parcours entre les vignobles, de la délicieuse nourriture, aux activités outdoor.
« Nous sommes heureux et fiers d’avoir ici avec nous aujourd’hui une tranche savoureuse et très appréciée du Piémont. Nous espérons que le rapport de collaboration avec cette ville puisse continuer à durer longtemps parce que l’offre touristique proposée par ce magnifique coin de paradis, niché dans les collines, est exactement ce que les touristes français recherchent aujourd’hui » a affirmé Agostino Pesce, le directeur de la Chambre de commerce italienne de Nice. « Une occasion unique pour Bra, mais surtout une opportunité incontournable pour les Français : découvrir Bra et sa tradition gastronomique ne peut être qu’un point de départ pour planifier de prochaines vacances en Italie » a ajouté Patrizia Dalmasso, la présidente de la Chambre.
Cette opération est la deuxième d’une série d’événements de promotion organisés par la Chambre de commerce italienne de Nice dédiés aux territoires italiens de proximité, dans le but d’enrichir la carte des destinations connues des Français, une clientèle qui aime l’Italie et en apprécie les richesses.
(photos DR)
Publié le 21 juin 2021
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