17e année - N° 697 - Du 29 juillet au 1er septembre 2019.

Balicco

California Bliss à Aix-en-Provence. La vague des superfood

California Bliss à Aix-en-Provence. La vague des superfood

Ce ne sont pas moins de 9 recettes qui viennent compléter la gamme existante. Vivifiantes et équilibrées, ces recettes à base de « super-aliments » sont préparées à la demande pour conserver toutes leurs vitamines et se dégustent sans modération.

HEALTHY. Chacun de ces aliments inédits que sont les « superfood » apportent avec eux tous les bienfaits essentiels à l’équilibre et au bien-être. Considérés comme particulièrement bénéfiques pour la santé, le maca (plante originaire du Pérou ), l’acerola, l’herbe de blé, le lucuma (fruit exotique principalement cultivé au Pérou), le baobab, la protéine de chanvre ou encore le chou kale, sont très riches en nutriments.
Les « superfood » sont des fruits, légumes, algues ou encore plantes dont les apports nutritionnels sont supérieurs aux autres puisqu’ils apportent vitamines, minéraux, fibres et enzymes provenant de sources naturelles. C’était donc une évidence pour California Bliss de concevoir de nouvelles recettes exclusives élaborées avec passion dans le laboratoire d’Aix-en-Provence qui s’adaptent aux envies de tous. Une pause gourmande et healthy garantie.

California Bliss
47, rue Espariat - 13100 Aix-en-Provence
Tél. (0)4 42 29 32 48
Boutiques listées sur https://www.california-bliss.com/ou-nous-savourer.html
(photo X)

Publié le 4 février 2019

Nos Dernières Actualités

Pause estivale

Comme chaque année, nous suspendons les parutions hebdomadaires de l'email-gourmand durant le mois d'août, afin de recharger nos batteries. Nous vous donnons rendez-vous le lundi 2 septembre 2019.

Caffé César. L’initial à Opio. 4 mains expertes

Thierry Molinengo, enfant du pays, et Frédéric Bogé se sont connus à La vignette haute il y a 18 ans. Après des itinéraires différents, ils se retrouvent aujourd'hui pour un projet longuement mûri.

Au comptoir des sables. AC hôtel Ambassadeur à Juan-les-Pins. Carte d'été

Le nom du restaurant a vu le jour après de nombreuses réflexions, dans le but de toujours porter plus haut le chef Guillaume Winterstein, sa cuisine et ses idées. Zoom sur quelques plats de la carte d'été.

Nikki beach Saint-Tropez. Dîners étoilés

Le 23 juillet, Marc Veyrat a proposé son menu lors du premier dîner. Vont suivre les prestations de trois chefs 3 étoiles Michelin, Christophe Bacquié, Arnaud Lallemant et Alain Passard.