16e année - N° 682 - Du 15 au 21 avril 2019.

Guide Vins de fêtes

Amorino. 3 nouveaux parfums du printemps

Amorino. 3 nouveaux parfums du printemps

Comme d'habitude, les recettes proposées sont artisanales, sans colorant ni arôme artificiel. Gourmandes et raffinées, toutes les glaces sont fabriquées avec des œufs bio de poules élevées en plein air et du lait frais fermier et tous les sorbets sont vegan.

MASCARPONE ET FIGUES. L’Italie est à l’honneur avec ce subtil mélange gourmand et généreux. La figue, légèrement caramélisée, se marie parfaitement au goût doux et crémeux du
mascarpone.

MENTHE ET CHOCOLAT. Amorino revisite l'association classique en jouant sur les textures fondantes et craquantes. Associée aux copeaux de chocolat, la menthe verte du Maroc apporte
une note rafraîchissante.

LITCHI. Très riche en vitamine C, le litchi à de nombreuses vertus. Ce tout nouveau sorbet plein
fruit et vegan au litchi de Madagascar est une explosion de saveurs délicates et parfumées.
Prix public conseillé :
Pot ou cornet, à partir de 3,70€. Cornet enfant, à partir de 2,80€. Bac à emporter (550 ml), à partir de 12€. Bac en livraison avec Deliveroo, à partir de 14€. Macaron al gelato, 1,80€

http://www.amorino.com

(photos X)

Publié le 25 février 2019

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