22e année - N°930 - 28 avril 2025
Dans une période où la presse écrite vit des heures difficiles face à la mainmise des réseaux sociaux, il est de bon ton de saluer l'entreprise de nos confrères Bernard et Meriem Giani qui dure, contre vents et marées, depuis deux décennies.
En ouverture : Bernard et Meriem Giani
DÉGUSTATIONS. C'est sur la terrasse du restaurant du "Provençal golf" à Biot-Sophia-Antipolis, que Bernard et Meriem Giani, les créateurs du magazine "Terre de Provence", ont convié chefs de cuisine, hôteliers, restaurateurs, vignerons, producteurs, artisans, journalistes et amis, à la soirée anniversaire des 20 ans du pôle magazine "ID art de vivre". Au menu, diverses dégustations de bouchées gourmandes et de vins de la région, brasero, socca au feu de bois et présentation de produits.Les chefs présents
Raffaela et Marcello Arnaldi ont présenté une nouvelle huile d'olive Ardoino au gingembre
(photos Gérard Bernar)
Publié le 14 septembre 2020
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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