20e année - N°805 - 25 juillet 2022
Redécouvrez les figures emblématiques de la gastronomie française dans leur intimité, en cuisine et en famille.
CHEFS. D’Alain Ducasse, le chef globe-trotteur aux dix-neuf étoiles, à Guy Savoy dont la table est classée meilleur restaurant du monde depuis cinq ans… des dynasties d’exceptions Bras, Pic ou Troisgros… à Glenn Viel nouvellement arrivé dans le jury de l’émission Top chef… l’excellence française est mise à l’honneur ce mois-ci. 100 pages à la rencontre des plus grands chefs, à la découverte des produits de nos terroirs ou dans les coulisses des émissions qui s’invitent à nos tables.
Avec présentées comme toiles de maîtres au fil des pages, 15 photos des plus beaux plats signatures de nos chefs français.• PARIS MATCH
Hors série n°26. Avril 2022. Collection « À la une »
100 pages.
En kiosque 7,50€.
Publié le 4 avril 2022
Comme chaque été, nous stoppons la parution du site http://www.email-gourmand durant le mois d’août. Nous vous donnons rendez-vous le 29 août ou le 5 septembre 2022, en fonction de l’actualité, pour de nouvelles informations gourmandes.
Pour fêter le double anniversaire des 20 ans d’étoiles du chef et de l’établissement, le duo Alexandra et Christophe Bacquié a imaginé une série d’événements sous forme de prestigieux repas.
Jeudi 28 juillet, l’ancien chef du Ritz, Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, pose ses valises à Saint-Tropez le temps d'un dîner à quatre mains avec le chef Damien Cruchet.
Le mercredi 27 juillet, à l'occasion des 20 ans du mythique Beach Club de Saint-Tropez, Nikki Beach propose une nouvelle offre culinaire passionnante et accueille le chef triplement étoilé le temps d'une soirée gastronomique exceptionnelle.
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