22e année - N°930 - 28 avril 2025
100 idées de recettes, deux rencontres exclusives avec les cheffes étoilées Adeline Grattard et Stéphanie Le Quellec, mais aussi des conseils et des astuces de « femmes de goût », sont à découvrir dans ce hors-série.
SOMMAIRE. À l’approche des fêtes, Madame Figaro est partie à la rencontre de femmes passionnées de cuisine qui livrent leurs secrets d’une table réussie de Noël, donnent des idées de recettes express, des astuces et des bonnes adresses pour être au rendez-vous de ce moment magique de l’année.
Émilie Franzo, créatrice de contenus et auteur de livres, dévoile sept recettes inédites autour du pain. Qu’il soit rassis, fatigué, oublié, le pain n’est jamais perdu !
Enfin, la cheffe et naturopathe Angèle Ferreux-Maeght présente les recettes de son dernier livre « Ma cuisine végétarienne » (Marabout, 2024), un abécédaire gourmand anti-spleen. Une explosion de saveurs garantie que l’on retrouve dans le fameux « Carnet de recettes » de ce hors-série cuisine, qui fait la part belle aux produits de saison.
• MADAME FIGARO
Hors-série cuisine spécial fêtes
Librairies
100 pages. 5,50€
Publié le 25 novembre 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.