22e année - N°930 - 28 avril 2025
Tout est dans son nom. Comme un lien qui unirait ces 100 personnalités : Komuntu 80 % est la contraction de “Komunumo” qui signifie “communauté” en espéranto, et de “Ubuntu”, un mot-concept africain qui signifie “Je suis parce que nous sommes”.
COLLECTIF. Né d’un processus de création original, Komuntu 80 % incarne la force du collectif, car il est le fruit de l’implication de toute la chaîne de valeur de Valrhona. Il conte ces rencontres de femmes et d’hommes à travers le monde. Parce que Komuntu 80 % est la preuve concrète des engagements de Valrhona pour créer une filière cacao juste et durable, et une gastronomie créative et responsable, 100 % des bénéfices de ce chocolat collectés durant l'année des 100 ans seront reversés aux partenaires producteurs de cacao.
Du choix de la singularité de son goût, à celui de l’illustration présente sur son pack en passant par son nom, 100 personnalités engagées (partenaires cacao, fournisseurs, collaborateurs et clients) ont participé à la création de ce chocolat noir.
Un chocolat hors du commun, parce que fruit d’une collaboration.
• VALRHONA KOMUNTU 80 %
Tablette 70g : 4,80€
Sachet de 250g : 12€
Disponible en épiceries fines
(photos DR)
Publié le 5 septembre 2022
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
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Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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