22e année - N°897 - 22 juillet 2024
Mic Mac pâtisserie et son chef Bruno Laffargue prennent un nouveau virage pour ce début d’année en proposant sa gamme de macarons en format dessert : les macarons « Signature », un macaron à la texture croquante et moelleuse garni d’une mousse légère, accompagnée d’un cœur gourmand entre deux grandes coques de meringues françaises.
PARFUMS. Cette nouvelle gamme de desserts élégants et savoureux destinée aux restaurants, brasseries et traiteurs, est déclinée en 4 parfums succulents : mousse chocolat noir et son insert au caramel beurre salé, mousse framboise et son insert au confit d’hibiscus, pistache et son insert à la griotte ainsi que le citron avec son insert acidulé aux agrumes.
Mic Mac pâtisserie a élaboré ses recettes avec des ingrédients de qualité, sans gluten ni arômes artificiels. Soucieuse de l’impact environnemental, ses macarons « Signature » sont conditionnés dans un emballage éco-responsable 100 % en carton alimentaire.
Spécialiste de la personnalisation sur coque, l’équipe équipe Mic Mac propose également de créer sur commande des macarons desserts aux couleurs de votre établissement en apposant votre logo ou un visuel.
• MIC MAC PÂTISSERIE
Macarons « Signature »
7cm de diamètre - 80g
Conditionnés en carton de 12 unités (minimum 4 cartons)
3€ H.T. le macaron
Tél. (0)4 89 14 33 47
https://www.micmacpatisserie.com/
macaron@micmacpatisserie.com
(photo DR)
Publié le 30 janvier 2023
Le domaine viticole et hôtelier 4 étoiles, appartenant à la collection MDCV, apporte une expérience sensorielle unique où la nature, les saveurs et le bien-être fusionnent.
Laurent Abran et sa femme Christie reprennent le restaurant Basilic & Co à la gare du Sud, concrétisant leur rêve de lancer une entreprise familiale dans le sud de la France.
La collaboration se déroulera de juillet à septembre et comprendra une boutique éphémère, des bains de soleil et des cabanas de la marque sur la plage, des jeux de plage géants et un bar aux couleurs de la marque, inspiré par la collection capsule d'été du créateur.
Cet hôtel 4 étoiles, ouvert officiellement le vendredi 19 juillet 2024, offre un lieu de rencontre et d'échange qui met à l'honneur la culture plurielle, loin des clichés, mais proche de son âme véritable.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.