SAVEUR. Imaginé par le chef pâtissier Julien Alvarez, ce macaron offre une saveur très végétale et florale. Il se compose de chocolat noir, de vanille Indonésie, d’huile d’olive AOP de Vallée des Baux du Château d’Estoublon et d’une subtile note de fleur de sel, essentielle pour l’harmonie finale . En son cœur, la ganache est réalisée à partir de chocolat noir 65 % d'Indonésie aux notes subtiles de cacahuète. 



• LADURÉE X CHÂTEAU D’ESTOUBLON

Macaron huile d’olive AOP de Vallée des Baux du Château d’Estoublon 

Le coffret de 8 macarons 26€

Le macaron à la pièce 2,50€

Disponible jusqu’au 10 octobre 2023 dans les boutiques Ladurée en France, sur https://www.laduree.fr/nos-coffrets-de-macarons/ et dans la boutique Estoublon à Fontvieille.



(photo DR)



Publié le 17 juillet 2023