EXCEPTION. Fondée en 1826 par Paul Caffarel au sein de ses ateliers de Turin, cette maison est une pionnière dans l'histoire des chocolatiers. Elle a ainsi été la première à unir les délicieuses saveurs du chocolat et de la noisette, inventant ainsi le gianduia.
Caffarel utilise uniquement les meilleures noisettes italiennes AOP du Piémont fraîchement sélectionnées, cueillies et torréfiées avec les meilleures fèves de cacao, pour offrir aux gourmets une expérience unique : un fin chocolat velouté, au goût délicieusement authentique. En ce qui concerne le cacao, Caffarel utilise deux variétés : le cacao délicat et aromatique d'Equateur et le cacao fort et intense du Ghana. Caffarel fait partie des rares chocolatiers capables de produire du chocolat à partir de la fève de cacao.

Un large choix de recettes, de formes et de saveurs pour toujours plus de moments plaisir, Caffarel propose plusieurs gammes de produits chocolatés, lait, noir, praliné, fruité, tendre, croquant, crémeux… il y en a pour toutes les papilles. Avec la diversité des conditionnements (ballotins, boîtes de chocolats, pâte à tartiner, coffrets, barres, roses dorées, tablettes, snacks), Caffarel nous accompagne dans chacun de nos moments de vie.
La marque Caffarel a accordé la distribution exclusive à Mc and Co sur la GMS française (Leclerc, Auchan, Carrefour et Cora) en janvier 2021.

• https://www.mcandco.fr/categorie-produit/caffarel/

(photos DR)

Publié le 17 mai 2021