22e année - N°930 - 28 avril 2025
Neuf nouveaux "Coqs d’or" viennent rejoindre cette année le club très envié de ces artisans et producteurs d’exception. Le fromager de Vence faire partie du palmarès.
En ouverture : Thomas Métin
ARÉOPAGE. Plus que jamais le choix des produits et des artisans locaux est essentiel. C’est le crédo de l’équipe du "Guide des gourmands" qui, depuis trente-trois ans, a à cœur de sélectionner le meilleur de nos régions et s’aventure même un peu plus loin.
Thomas Métin, fromager-affineur à Vence (18, rue du Marché - (0)9 86 09 39 29 - fromagerie.metin@gmail.com ), ancien basketteur de haut niveau à Antibes, rejoint cet aréopage pour sa très jolie collection de fromages de Provence et d’ailleurs.
Le "Guide des gourmands" répertorie plus de 2 000 adresses soigneusement sélectionnées et testées, mises à jour chaque année … à retrouver sur le site http://www.guidedesgourmands.fr
(photo DR)
Publié le 28 septembre 2020
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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