22e année - N°928 - 14 avril 2025

Balicco

TROPHÉE CDRE FRANCE. Léa Deguirmandjian - Lycée hôtelier Marseille termine à la seconde place


TROPHÉE CDRE FRANCE. Léa Deguirmandjian - Lycée hôtelier Marseille termine à la seconde place


Si excellence, respect et amitié forgent l’esprit des Jeux olympiques, partage, transmission et valorisation, pourraient pour leur part représenter le fil rouge de la 22e édition du trophée CDRE France.

En ouverture : le podium 2024



EXPERTISE. Le vendredi 15 mars marque l’apogée de plusieurs mois d’efforts et de dévouement de la part des participants de ce nouveau trophée. Après l’élaboration minutieuse de leur dossier et une série d’ateliers en distanciel, les finalistes étaient prêts à démontrer leur expertise et leur passion au lycée hôtelier Alexandre Dumas d'Illkirch-Graffenstaden. 
Le coup d’envoi de cette édition a été donné en septembre 2023 avec la révélation du thème, centré sur le sport et les valeurs olympiques. 

Portés par l’accueil des Jeux olympiques à Paris en 2024, les candidats ont été mis au défi d’accueillir une fédération sportive nationale en amont de cet événement, pour une durée de 15 jours. De Marseille à Strasbourg, ils ont eu le choix entre cinq villes pour implanter leur hôtel.

Les 10 finalistes ont été accompagnés tout au long de leur préparation par leurs professeurs référents. Véritables piliers, ils les ont coachés avec passion au fil de cette aventure. 
La ligne d’arrivée de cette expérience fut marquée par une soirée de gala placée sous le signe de la convivialité avec les partenaires, journalistes, membres du club ainsi que les gagnants des précédentes éditions.

Félicitations à tous les finalistes :

Lauréate : Elfie Derout - École Ferrandi Paris Campus Rennes

2e place : Léa Deguirmandjian - Lycée Hôtelier Marseille

3e place : Marie Perrin - IAE Chambéry
4e place : Jules Baudin et Eugénie Bouvier - Institut Lyfe Ecully, Coralie Chantalou - Lycée François Rabelais Lyon Dardilly, Tugdual Gautier - Lycée de Gascogne Hôtellerie et Tourisme Talence, Mathilde Marchiori - Lycée Hôtelier Lesdiguières Grenoble, Nino Rogues - Lycée Nicolas Appert Orvault et Haja Raharimanarivo - CFA Hôtelier Marseille

(photo DR)

Publié le 25 mars 2024

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO BEACH***** À ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN. Une icône en pleine renaissance


Ce n’est pas une traditionnelle réouverture printanière qui s’annonce le 14 avril, mais le lancement d’un Monte-Carlo Beach porté par le renouveau.

MR. NAKAMOTO. MONDRIAN À CANNES. Brunch aux influences asiatiques

Comment opter un dimanche midi dans cette bordée de restaurants qui proposent des brunchs ? Choisir l’originalité avec un repas entre le petit-déjeuner et le lunch au contenu différent des autres.

ARCHIPEL AU PONTET. Le premier food hall du Vaucluse ouvre ses portes près d’Avignon

Depuis le 9 avril, plus qu’un simple lieu de restauration, Archipel est un véritable espace de vie et d’échange, mêlant cuisine, convivialité et animations festives.

OPÉRATION PADDLE CHEF À SAINT-RAPHAËL. Réservez une table et dégustez solidaire

À l’occasion de la 10e année du paddle raid, cette édition se déroulera entre le 10 et le 17 mai 2025 pour relier en paddle Saint-Raphaël à Calvi, soit une distance de 190 km.