22e année - N°930 - 28 avril 2025
Après la réouverture de son golf, l’un des plus prestigieux d’Europe, le resort annonce la réouverture de l'hôtel, de ses restaurants et du spa, dès le 10 juillet et vous attend pour ses soirées provençales.
SOIRÉES. Ouvertes à tous à partir du 15 juillet, les soirées provençales investissent le patio de Terre blanche tout l’été. L’occasion de se retrouver autour d’un menu spécialement conçu par les équipes gastronomiques du resort : assiette provençale, légumes des jardins et fromage blanc aux fines herbes, tapenade et croûtons aillés, fleurs de courgettes, pissaladière…
Le chef Philippe Jourdin, MOF 1993, 1 étoile Michelin, y proposera la célèbre bouillabaisse de gallinette, rascasse et vive ou encore l’épaule d’agneau confite, petits farcis et jus au pistou. Pour terminer en douceur, le chef pâtissier Gaëtan Fiard revisitera l’iconique Tropézienne qui conclura ce menu aux accents du Sud.
Des ateliers de dégustation d’huiles d’olives et de création de tapenade viendront ponctuer le rendez-vous, le tout dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
• Terre blanche hôtel***** spa golf resort
3100, route de Bagnols-en-Forêt
83440 Tourrettes
Tél. (0)4 94 39 90 00
http://www.terre-blanche.com
(photo DR)
Publié le 6 juillet 2020
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
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Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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