21e année - N°866 - 4 décembre 2023
Hôteliers, restaurateurs, domaines viticoles, l’email-gourmand diffuse vos offres d’emploi et de stage, à consulter ci-après.
En ouverture : L’Arena à Fréjus
CHÂTEAU DE LA CHÈVRE D’OR. Arnaud Faye, chef 2 étoiles Michelin, recherche pour le restaurant gastronomique deux 1/2 chef de partie, disponibilité fin mars. Logement fourni. Envoyez votre candidature a.faye@chevredor.com
CHÂTEAU RASQUE. Le domaine viticole de Taradeau recherche, en CDD d’avril à octobre, un chauffeur livreur-ouvrier polyvalent. Envoyez votre CV à bastide@chateaurasque.com
- 2897, route de Flayosc - (0)4 94 99 52 20
HÔTEL ET RESTAURANT L’ARENA. Guillaume Anor recrute un barman à temps plein. Contact reception@hotel-frejus-arena.com - 139, rue du général de Gaulle - Fréjus - (0)4 94 52 77 20
LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE. Christophe Chiavola, le nouveau chef de cuisine, recrute second de cuisine, chef de partie, commis de cuisine et chef pâtissier, chef de partie, commis pâtisserie (H/F). Contrat saisonnier du 9 mai au 31 octobre. Envoyez votre candidature à chef@leprieure.com
- 7, place du Chapitre - Villeneuve-lès-Avignon - (0)4 90 15 90 15
(photo Gérard Bernar)
Publié le 13 mars 2023
Fort d’expériences riches et variées, Nicolas Dolbeau, chef pâtissier consultant, inaugure une nouvelle étape de sa carrière, conjuguant maîtrise de la pâtisserie française et volonté de transmettre.
Du vendredi 8 au dimanche 10 décembre, adultes et enfants pourront redécouvrir en toute liberté une adresse mythique, un monument historique vivant, cadre festif et enchanteur.
Ce samedi 2 décembre, Renaud Muselier, président de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, président délégué de Région de France, s’est rendu à Richerenches pour les 100 ans du marché aux truffes.
Samedi 9 décembre, le gros souper de Noël est un rendez-vous traditionnel illustré par un dîner qui célèbre la gastronomie provençale conjuguée au caractère élégant des crus classés du domaine, dans le cadre authentique du château iconique, dans la même famille de la noblesse française depuis 1740.
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