22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Paseo à Juan-les-Pins. Plaisirs partagés

Paseo à Juan-les-Pins. Plaisirs partagés

Cet été et au-delà, du mardi au dimanche de 18h à 23 h, la terrasse de l’hôtel Juana à Juan-les-Pins devient le centre des plaisirs gourmands à partager en toute décontraction autour d’une gloriette vintage décalée et d’un mobilier éclectique aux teintes vives.

CARTE. La finger-cook, l ‘art de manger avec les doigts, qui prône les notions de convivialité et de partage, est de rigueur !

À vous la petite friture, les légumes à la croque et sauce bagna cauda, la pissaladière aux oignons confits, la planche de charcuterie et la planche de fromages, la socca, le guacamole, les beignets de fleurs de courgettes, la bruschetta gratinée, mais également les petits farcis juanais, la salade niçoise, la salade Paseo, le poulpe rôti… et pour couronner le tout un tiramisu, ou la collection de pâtisserie du chef pâtissier Steve Moracchini.



PASEO

Hôtel Juana

19, avenue Gallice 06160 Juan-les-Pins

Réservation (0)4 93 61 08 70



(photos Gérard Bernar et DR)



Publié le 29 août 2022

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