22e année - N°930 - 28 avril 2025
Le groupe monégasque organise sept semaines thématiques gourmandes et originales pour (re)découvrir les bonnes tables du resort jusqu’en janvier 2022. Soit autant d’occasion de (re)découvrir des tables moins connues ou de les redécouvrir avec de nouvelles saveurs : du 29 novembre au 5 décembre : L’orange verte et la cuisine orientale.
VOYAGE. L’orange verte, restaurant bistronomique du Monte-Carlo Bay hotel & resort, dirigé par le chef étoilé Michelin Marcel Ravin, propose à ses invités de voyager le temps d'un déjeuner ou d'un dîner au cœur de la cuisine orientale. Un voyage culinaire dépaysant et gourmand à savourer dans le jardin d’hiver ou sur la terrasse ensoleillée.
• L’ORANGE VERTE
Monte-Carlo Bay hotel & resort
Tél. +377 98 06 03 60
(photo SBM)
Publié le 29 novembre 2021
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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