22e année - N°930 - 28 avril 2025
Jusqu'au 31 août 2019, l’une des suites les plus emblématiques de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, la suite Azur, est revisitée par la Maison Ruinart.
ÉCRIN. La Maison Ruinart confirme son engagement artistique en confiant chaque année une « carte blanche » à un artiste contemporain : une manière d’exprimer son patrimoine, son histoire et son expertise à travers la vision originale et créative d’artistes.
Cette année, après une résidence artistique à Reims, l’artiste brésilien Vik Muniz livre sa réinterprétation de la Maison Ruinart et de son lien avec la nature. À travers l’utilisation d’éléments organiques comme le bois noirci, le fusain ou des feuilles de chardonnay, Vik Muniz a notamment saisi les relations profondes et durables entre l’homme et la nature, les artisans et la vigne, Ruinart et son terroir, révélant la tension créative qui surpasse l’adversité pour en tirer l’excellence.
Pour mettre en valeur cette collaboration, la Maison Ruinart a choisi la suite Azur de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, véritable écrin de clarté de cent mètres carrés donnant sur la mer et les jardins du Casino.
L’Hôtel Métropole a mis à profit son excellence hospitalière et tout son savoir-faire pour créer une expérience exclusive à l’image de la prestigieuse maison de champagne, offrant aux clients une découverte inédite et immersive de la Maison Ruinart.
Pour chaque réservation, les clients se verront offrir une invitation exclusive à Reims pour une visite privée des Crayères, site historique et classé au patrimoine mondial de l’Unesco (valable pour quatre personnes).
L’expérience se poursuivra au restaurant Odyssey, imaginé et créé par Karl Lagerfeld, qui accueille,durant deux mois, le chef Rodrigo de la Calle, créateur de la « gastrobotanique ». Sa cuisine authentique et végétale fondée sur le respect de la nature mettra notamment à l’honneur les racines, symbole du terrain d’expression de l’artiste Vik Muniz – dans un menu spécial en accord avec les champagnes de la Maison Ruinart.
(photo Studio Phenix)
Publié le 8 juillet 2019
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.