UNIQUE. Il y en a pour tous les goûts et toutes les faims. La richesse du terroir provençal est mise à l’honneur : miel de Gourdon, étals de fruits et légumes majoritairement en provenance de producteurs locaux, confitures artisanales de la région, sélection de fromages affinés, charcuteries italiennes et jambon cru de la maison Isnard dans le Var, truite fumée, olives et tapenade maison… On se délecte de yaourts à la fleur d’oranger et autres saveurs de la chèvrerie de Saint-Cézaire que l’on parsème de granola maison croustillant et caramélisé… Il est même possible de passer « Chez Poulette » où les œufs sont concoctés sous toutes leurs formes au sein d’une Citroën d’époque version « food truck ».

Côté sucré, on déguste les douceurs du chef pâtissier : tarte tropézienne, tartes aux fruits, chouquettes, gaufres, pancakes… Les viennoiseries sont disposées de façon originale suspendues dans des paniers en bois d’olivier. Le pain encore chaud du boulanger est proposé sur un vélo rétro en guise de présentoir.
Au Jardin du Martinez, chacun compose son petit-déjeuner selon ses envies en se promenant au cœur de ce havre de paix, à l’ombre des pomelos et des chênes lièges, ou vous êtes accueilli par une équipe efficace, souriante et très attentive. Une invitation à savourer -sans tarder- et à prendre le temps…

• Le jardin du Martinez
Hôtel Martinez*****
73, la Croisette 06400 Cannes
Informations et réservations (0)4 92 98 74 12
http://www.hotel-martinez.com
info@hotel-martinez.com
Le petit-déjeuner, 42€ par personne, est servi de 7h à 11h (encore quelques jours jusqu'à 14h30)
Ouvert également aux clients ne logeant pas à l’hôtel

(photos Hôtel Martinez)

Publié le 2 septembre 2019