RÉGAL. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par une équipe dynamique et souriante qui vous installe, soit les pieds dans le sable, soit sur la terrasse, soit à l'intérieur, pour les plus frileux, avec la mer comme voisine de table, et qui vous propose coupe de champagne, jus de fruits naturels, eau minérale et boisson chaude (un vin chaud s'impose !).

Bar à salades

Assiette de l'écailler

Loup grillé

Les îlots gourmands, répartis sur toute la plage, vous attirent immédiatement. Lequel choisir pour commencer ? Le banc de l'écailler avec huîtres, homard, tourteau, bulots ou le bar à salades avec ses compositions colorées, concombre, maïs, julienne de carotte ; betterave, radis, pomme vert, olive ; anchois, fenouil, poivron confit, des burratas… ou, tenues au chaud dans des cocottes Le Creuset, saucisses, brouillade..., ou le buffet de charcuterie ou bien le stand des animations culinaires ?
Pour continuer, dirigez-vous vers le barbecue où sont grillés travers de porc mariné, assado de bœuf, bavette black anges, loup, darne de saumon, ou la rôtisserie qui propose jarret d'agneau et jarret grillé. Puis laisser vous tenter par les fromages affinés qui trônent près des pains.  

Pain et fromages affinés

Le chef Adel Lagzouli prépare les crêpes Suzette

Il est temps de passer au buffet des desserts avec intense chocolat, verrine exotique, tartelette griotte pistache, traditionnel mille-feuille vanille, pavlova et les incontournables crêpes Suzette, et, pour les parents qui sont venus avec leurs enfants, de récupérer leurs progénitures dans l'espace loisirs et ateliers créatifs (assurés par des animateurs), où les bambins possèdent leur propre buffet.  
Ces moments de détente sont accompagnés par un duo Kailly Jensen qui livre une prestation musicale, très entraînante.
 
• La plage du Martinez
Hôtel Martinez
73, la Croisette
06400 Cannes
Tél. (0)4 92 98 73 19
laplagedumartinez@hotel-martinez.com
Si météo défavorable, le brunch est déplacé au restaurant Le jardin du Martinez (rue à traverser)
Family beach brunch 69€ par personne, une coupe de champagne, jus de fruits naturels, eau minérale et boisson chaude inclus
- 50 % pour les enfants de 6 à 12 ans, gratuit pour les moins de 6 ans

(photos Gérard Bernar)

Publié le 20 janvier 2020