22e année - N°912 - 2 décembre 2024
Du vendredi 8 au dimanche 10 décembre, adultes et enfants pourront redécouvrir en toute liberté une adresse mythique, un monument historique vivant, cadre festif et enchanteur.
PROGRAMME. • Stands gourmands. Animés par le chef Florent Pietravalle et son équipe, dans la salle Cardinalice, les salons et dans le jardin. À découvrir : oreiller de la Belle Aurore, gnocchis à la truffe noire, crêpes Suzette, bûche de Noël roulée au praliné, gaufres et autres surprises culinaires…
• Bazar des créateurs. Une vingtaine d’artistes-artisans de la région présentent leurs univers et leurs œuvres, dans la partie médiévale de l'hôtel. L’accès se fera exclusivement par le 5, rue de Taulignan.
• La Table haute. Risa Nagahama, cuisinière invitée, vous régale dans l'ancienne cuisine
• Le Marmiton. Cours de pâtisserie avec Jeff Mouroux, anime son atelier « bûches 100 % praliné". Samedi 9 décembre de 9h à 13h
• Les ateliers jeune public - 5 à 10 ans, en partenariat avec La petite Académie, La Mirande propose des ateliers pour les enfants : pochon de Noël - lanterne de Noël - peinture « La petite Adèle ». Samedi 9 et dimanche 10 décembre de 14h30 à 17h30 (places limitées et sur réservation - 55 mn par atelier).
Et, pendant tout le mois de décembre :
• la crèche provençale, mise en scène par Marc Leonetti avec les santons d’Elisabeth Fontanille, habillera le sapin de Noël
• le salon de thé hivernal est ouvert tous les après-midi dès 15h et présente une sélection spéciale de pâtisseries maison, de thés, ainsi que le chocolat chaud préparé à l’ancienne
• le bar propose ses créations de cocktails de Noël et sa carte classique et création
• la boutique recèle des trésors, jouets, cadeaux, spécialités et décorations originales et uniques : porcelaine « Minne de rien », textile, peluches, livres, parfums, préparations culinaires maison et bien d’autres à (s)’offrir. Vous y trouverez également des objets anciens réédités comme les photophores, la lanterne de voyage et autres merveilles.
• LA MIRANDE*****
4, place de l'Amirande 84000 Avignon
Tél. (0)4 90 14 20 20
http://www.la-mirande.fr
mirande@la-mirande.fr
Vendredi 8 décembre : soirée d’ouverture à partir de 18h
Samedi 9 décembre : de 11h à 23h
Dimanche 10 décembre : de 11h à 18h
(photos DR)
En 2024, samedi 7 décembre et dimanche 8 décembre, c’est une fête inédite que proposent l’appellation des vins de Bandol et ses vignerons.
Si d’ordinaire le chef Dimitri Droisneau s’adonne à une cuisine d’instinct, faisant la part belle aux meilleurs produits de la mer pêchés localement, il a choisi, en pleine saison de la chasse, de décliner un menu autour du gibier au sein de la Villa Madie, son restaurant triplement étoilé au guide Michelin, niché à Cassis.
L’Hôtel La Ponche transforme sa terrasse couverte en un véritable chalet alpin pour accueillir la fondue tropézienne.
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour le mythique restaurant « Le Félix Faure », désormais rebaptisé « FELIX », sous l’impulsion créative de Jean Valfort et Jean- François Monfort, les fondateurs de Panorama Group et déjà aux commandes des emblématiques Bocca Nissa et Bocca Mar.
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