22e année - N°930 - 28 avril 2025
Le paysage hôtelier commence à reprendre des couleurs. Chaque jour, des établissements ouvrent de nouveau leurs portes aux clients, en toute sécurité sanitaire, apportant chacun leurs lots de nouveautés. Liste non exhaustive.
En ouverture : Althoff Villa Belrose à Gassin… on ne se lasse jamais de la vue sur le golfe de Saint-Tropez
15 JUIN
• Cap Estel
1312, avenue Raymond Poincaré
Eze bord de mer
Tél. (0)4 93 76 29 29
https://www.capestel.com/fr/
contact@capestel.com
"La table de Patrick Raingeard" est momentanément fermée.
Service continu à partir de 12h30, 7 jours sur 7 au restaurant estival Le ficus
17 JUIN
• La bonne étape****
Relais & Châteaux
Chemin du Lac 04160 Château-Arnoux-Saint-Auban
Tél. (0)4 92 64 00 09
http://www.bonneetape.com/
Le goût du jour, table bistronomique est ouverte aux déjeuners et dîners, du vendredi au mardi
La table étoilée Michelin est ouverte pour les dîners du mercredi au dimanche et pour les déjeuners du samedi et dimanche• Hôtel Belles Rives*****
33, boulevard Édouard Baudoin 06160 Juan-les-Pins
Tél. (0)4 93 61 02 79
https://www.bellesrives.com/
info@bellesrives.com
Nouveauté : le Belles Rives s’improvise traiteur et signe les repas en famille, chez des amis ou encore à bord d’un bateau ; par simple commande, l’établissement élabore entrées, plats, desserts, gâteaux d’anniversaire à emporter, avec un très beau choix de vins et champagnes – boutique@bellesrives.com
• Hôtel Byblos*****
20, avenue Paul Signac 83990 Saint-Tropez
Tél. (0)4 94 56 68 00
https://www.byblos.com/
saint-tropez@byblos.com
Le restaurant du Byblos beach à Ramatuelle est ouvert tous les jours de 12h à 17h
18 JUIN
• Le manoir de l'étang
66, allée du manoir 06250 Mougins
Tél. (0)4 92 28 36 00
http://www.manoir-de-letang.com
manoir.etang@wanadoo.fr• Mas de Chastelas*****
2, chemin de Chastelas - quartier Bertaud 83580 Gassin
Tél. (0)4 94 56 71 71
http://www.chastelas.com
info@chastelas.com
• Cheval blanc Saint-Tropez*****
Saint-Tropez
Tél. (0)4 94 55 91 00
https://www.chevalblanc.com/fr/maison/st-tropez/
info.sttropez@chevalblanc.com
19 JUIN
• La chèvre d'or*****
Relais & Châteaux
Rue du barri 06360 Eze village
Tél. (0)4 92 10 66 66
http://www.chevredor.com -
http://www.phoenixhotelcollection.com
Restaurant gastronomique 2 étoiles La chèvre d'or et restaurant bistronomique des Remparts.
• Le Negresco*****
37, promenade des Anglais 06000 Nice
Tél. (0)4 93 16 64 00
https://www.hotel-negresco-nice.com/fr
reservations@lenegresco.com
Restaurant La rotonde
Le Chantecler ouvrira le le 9 juillet• Hôtel Métropole***** Monte-Carlo
4, avenue de la Madone MC 98007 Monaco Cedex
Tél. +377 93 15 15 15
http://www.metropole.com
metropole@metropole.com
Offre "Happy days"
• Villa Gallici*****
Relais & Châteaux
18, avenue de la violette 13100 Aix-en-Provence
Tél. (0)4 42 23 29 23
https://www.villagallici.com/fr/
• Althoff Villa Belrose*****
Boulevard des crêtes 83580 Gassin
Tél. (0)4 94 55 97 97
https://www.althoffcollection.com/fr/althoff-villa-belrose
info@villa-belrose.com
20 JUIN
• Hôtel de Paris Saint-Tropez*****
1, traverse de la gendarmerie - 83990 Saint-Tropez
Tél/ (0)4 83 09 60 00
http://www.hoteldeparis-sainttropez.com
contact@hoteldeparis-sainttropez.com
(photos Gérard Bernar et DR)
Publié le 15 juin 2020
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