21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Hôtel Métropole Monte-Carlo. Une expérience gourmande au cœur du Lobby bar

Hôtel Métropole Monte-Carlo. Une expérience gourmande au cœur du Lobby bar

Christophe Cussac, chef exécutif de l’hôtel Métropole Monte-Carlo et son chef pâtissier Patrick Mesiano, proposent cette année une nouvelle offre sucrée : la gaufre.

En ouverture : la gaufre Signature du Metropole

 et l'éclair au chocolat

GOÛTER. La pâte absolument divine, à la recette tenue secrète, sera sublimée par le précieux tour de main du pâtissier dans une chorégraphie parfaite exécutée sous les yeux des clients. À l’heure du goûter, rien de tel qu’une bonne friandise. Tendres et croquantes à la fois, des garnitures généreuses, des produits frais et des recettes originales sont au rendez-vous. 
Qui saura résister à une savoureuse gaufre au sucre, véritable « madeleine de Proust » ou sublimée par une délicieuse pâte à tartiner maison ? À moins que vous ne fondiez pour la gaufre Signature du Metropole avec du caramel aux truffes et de la glace vanille. Et pour ajouter du plaisir à ce goûter déjà très gourmand, pourquoi ne pas déguster un café, un chocolat ou thé ?
Les amateurs de chocolat se verront toujours proposer les sublimes pâtisseries telles que le cake Gianduja, la religieuse, l’éclair au chocolat, la brioche au cœur chocolaté, la tarte caramelis...  



HÔTEL MÉTROPOLE MONTE-CARLO

4, avenue de la Madone 98007 Monaco Cedex

Tél. +377 93 15 15 15

metropole@metropole.com

(photos studios Phenix)



Publié le  29 novembre 2021

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