En ouverture : Christophe Cussac et restaurant Yoshi

RÉOUVERTURE. Ce décor fleuri et poétique, installé au cœur du lobby, vous transporte dans une atmosphère agréable et apaisante où le temps est suspendu.
Comme le restaurant du Métropole Monte-Carlo est actuellement fermé pour travaux et rouvrira ses portes en avril 2022, le chef des cuisines, Christophe Cussac, 2 étoiles Michelin, et ses équipes, vous proposent de (re)découvrir la cuisine japonaise du chef Takeo Yamazaki, 1 étoile Michelin, au restaurant Yoshi, où nigiris, makis, sashimis, poissons ou viandes cuits au teppanyaki rivalisent de fraîcheur, accompagnés des meilleurs sakés, whisky ou thés verts japonais ou de vous installer confortablement au lobby bar et sa terrasse autour d’un café ou au tea-time, pour déguster un cocktail, un déjeuner ou un dîner intimiste, surtout qu'à compter du lundi 19 avril et pour une première durée de deux semaines, jusqu’au lundi 3 mai, les restaurants pourront donc de nouveau proposer deux services, entre 11h et 15h pour le déjeuner et entre 19h et 21h30 pour le dîner. Seule restriction pour le dîner, être résident monégasque ou disposer d’une réservation hôtelière.

• Hôtel Métropole Monte-Carlo
4, avenue de la Madone 98000 Monaco
Tél. +377 93 15 15 15
https://metropole.com/fr/
metropole@metropole.com
Yoshi +377 93 15 13 13 - yoshi@metropole .com
Bar & lobby +377 93 15 15 75 - bar@metropole.com

(photos Studio Phenix et B. Touillon)

Publié le 19 avril 2021