En ouverture : Yann Gillet

PARCOURS. Yann Gillet a le plaisir de rejoindre l’équipe de l’Hôtel Martinez en qualité de directeur général.
C’est avec un attachement particulier que Yann Gillet s’établit à Cannes, sa ville de cœur. Il déclare « C’est avec une grande fierté que je m’apprête à rejoindre l’équipe du Martinez. Cet hôtel mythique, qui vient d’être entièrement rénové, me fait rêver depuis déjà bien longtemps. Je connais et j’aime Cannes ! Mon épouse est cannoise et mes deux enfants y sont nés. »
Ce natif de Bordeaux, âgé de 49 ans, oriente sa formation vers un cursus de management avec une volonté affirmée de travailler dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie : BTS à l’école hôtelière de Paris – lycée Jean Drouant en 1992, maitrise (master 1) à l’école supérieure de management et de gestion de Strasbourg en 1994, DESS en finance (master 2) à l’IAE de Paris en 1999.
Un goût inné pour les voyages, pour l’aventure à la découverte de différentes cultures, Yann Gillet évolue et s’épanouit au sein des hôtels Hyatt : au Hyatt regency Casablanca au poste de directeur des opérations qu’il occupe de 2002 à 2007, puis au poste de directeur général au Hyatt regency Johannesburg jusqu’en 2011, au Park Hyatt Chennai jusqu’en 2013, au Hyatt regency Paris – Charles de Gaulle jusqu’en 2016 et depuis au Grand Hyatt São Paulo. « Après avoir travaillé pour quelques enseignes Hyatt, je suis très enthousiaste à l’idée de cette ‘première’ dans un hôtel emblématique de ‘The unbound collection by Hyatt’ – collection nouvellement lancée en 2016 -  et suis certain que le Martinez a cette faculté de créer et faire vivre des histoires passionnantes à ses hôtes… » précise le nouveau directeur général.

(photo DR)

Publié le 15 juillet 2019