22e année - N°930 - 28 avril 2025
Laurence Lovera est de retour à Cannes, sa ville natale. Elle occupe le poste de directrice générale depuis le 23 janvier 2023.
En ouverture : Laurence Lovera
PARCOURS. Laurence Lovera, formée à Vatel Lyon, a occupé divers postes aux opérations et a gravi les échelons au sein de maisons emblématiques depuis 1998, réservations et revenue management au Saint-Regis de New York et de Rome (1998-2003), conciergerie et relation client au George V (2003-2006), réception et hébergement au Ritz Paris (2006-2007). Elle retrouve son Sud natal en 2008 à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, comme directrice des services accueil (2008-2009) et prendra la direction générale du Mas du grand vallon à Mougins (2011-2015), puis du Radisson Blu 1835 Cannes (2016-2018 comme directrice des opérations et directrice générale en 2019-2020) et plus récemment de l’hôtel Indigo IHG à Cagnes-sur-Mer (octobre 2021-2023).
• FIVE SEAS HOTEL*****
1, rue Notre-dame 06400 Cannes
Tél. (0)4 63 36 05 05
https://fiveseashotel.com/
info@fiveseashotel.com
(photo Five Seas hotel)
Publié le 30 janvier 2023
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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