FESTIVAL DES ÉTOILÉS À MONTE-CARLO. Nouvelle soirée étoilée
Vendredi 3 novembre, au restaurant Pavyllon Monte-Carlo à l’hôtel Hermitage Monte-Carlo, Yannick Alléno propose un dîner à 4 mains avec le chef suisse Sven Wassmer.
En ouverture, de gauche à droite, Yannick Alléno et Sven Wassmer
4 MAINS. En 2022, au restaurant le Memories du Grand Resort Bad Ragaz, 5 étoiles situé dans le canton de Saint-Gall, Sven Wassmer a atteint le sommet de sa carrière en obtenant 3 étoiles au guide Michelin Suisse, ce qui fait de lui l’un des plus jeunes chefs au monde à obtenir cette distinction. Sven Wassmer, a développé son style culinaire unique avec les produits des Alpes, en faisant preuve de patience, de persévérance et d'une sensibilité adaptée à son époque et à son environnement. Sa cuisine contemporaine orientée vers la nature exprime sa personnalité culinaire.
Son association d’un soir avec Yannick Alléno, également triple étoilé Michelin, promet un dîner riche en saveurs.
• PAVYLLON MONTE-CARLO, UN RESTAURANT DE YANNICK ALLÉNO
Hôtel Hermitage*****
Square Beaumarchais MC 98000 Monaco
hh@sbm.mc
Dîner 4 mains 3 novembre 650€ par personne, accord mets et vins
Informations +377 98 06 98 98
(photos DR)
Publié le 30 octobre 2023
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