22e année - N°930 - 28 avril 2025
En novembre, des vignerons passionnés s'invitent au restaurant gastronomique L'Avelan du Relais & Châteaux Coquillade Provence, pour faire découvrir aux amoureux de gastronomie et aux voyageurs de passage les assemblages de leurs cuvées et les secrets de leurs terroirs.
En ouverture : Pierre Marty, chef exécutif
PROGRAMMATION. Une occasion privilégiée de dialoguer avec des professionnels du monde viticole et de déguster des millésimes aux arômes saisissants, en accord avec les mets gourmands du Pierre Marty, qui dévoile à cette occasion un menu en cinq temps, véritable symphonie d’arômes élégants et puissants.
- Vendredi 3 novembre : soirée Château La Nerthe (Châteauneuf-du-Pape)
- Vendredi 10 novembre : soirée Château Figeac (Saint-Emilion grand cru)
- Vendredi 17 novembre : soirée Sylvain Morey (Bourgogne et Luberon)
- vendredi 24 novembre : soirée champagne et caviar Billecart Salmon x Kaviari
Menu en 5 services, coupe de champagne à l'apéritif et 4 vins à déguster : 280€ par personne
Supplément de 20€ pour la soirée champagne et caviar
• COQUILLADE PROVENCE*****
Relais & Châteaux
Hameau Le Perrotet 84400 Gargas
Tél. (0)4 90 74 71 71
https://coquillade.fr/fr/
https://www.facebook.com/coquilladeprovence
https://www.instagram.com/coquillade_provence/
info@coquillade.fr
(photos Gérard Bernar et DR)
Publié le 30 octobre 2023
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
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Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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