22e année - N°930 - 28 avril 2025
Quand les deux seuls chefs étoilés en métropole, originaires des D.O.M.-T.O.M., se rencontrent, cela donne une soirée d’exception mêlant créativité et audace…
MENU. Le samedi 26 septembre, Marcel Ravin, chef étoilé du Blue Bay, invite le chef Louis-Philippe Vigilant, chef étoilé du restaurant Loiseau des Ducs, à Dijon, à un dîner à 4 mains sur le thème « d’un rocher à l’autre », où chacun interprètera sa sensibilité culinaire. L’occasion également de célébrer de façon inédite le dernier soir d’ouverture du Blue Bay avant fermeture annuelle prévue du 27 septembre au 23 décembre 2020 inclus.
La Maison Veuve Clicquot sera le fournisseur officiel de l’événement.
• Blue Bay
Monte-Carlo Bay hotel & resort
40, avenue princesse Grace 98000 Monaco.
À partir de 19h30
220€ par personne (champagne inclus)
Informations et réservations : +377 98 06 03 60
(photos DR)
Publié le 21 septembre 2020
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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