ATELIER. Afin d’assouvir votre besoin de plaisir hédoniste, Jean-André Charial et son nouveau chef sommelier Pierre-Marie Faure, ont imaginé des cours de dégustations en ligne (via Zoom).
Vous pourrez découvrir tous les secrets du vin en visioconférence en direct et échanger, déguster, partager, avec des passionnés et amateurs.
Le premier rendez-vous est fixé au samedi 22 mai à 10h. Vous vous arrêterez sur la magnifique colline de l’Hermitage où vous retrouverez en direct Jean-Louis Chave, qui représente la seizième génération de vignerons de ce domaine créé en 1481. Vous aurez la possibilité d’assister à une présentation de son domaine. Il vous évoquera la richesse de ce terroir et sa vision de la culture de la vigne. Jean-Louis Chave fera également une présentation des appellations, suivie d’une dégustation des vins par le chef sommelier.
Les vins proposés sont : 2013 Hermitage blanc Jean-Louis Chave, 2009 Hermitage blanc Jean-Louis Chave, 2015 Saint-Joseph rouge Jean-Louis Chave, 2008 Hermitage rouge Jean-Louis Chave, 2005 Hermitage rouge Jean-Louis Chave.
Vous recevrez directement chez vous un coffret en Colissimo avec :
• 5 flacons de 50 ml des vins issus des appellations nommées ci-dessus, accompagnés de leur fiche technique ;
• Un mode d’emploi de préparation à l’atelier.
L'accès privé via un lien de connexion vous sera transmis par mail la veille de la visioconférence, à 18h. Prévoir 1h30.

• Baumanière
Mas de Baumanière
13520 Les Baux-de-Provence
Tél. (0)4 90 54 33 07
contact@baumaniere.com
https://www.baumaniere.com/oenologie

(photos DR)

Publié le 10 mai 2021