En ouverture : Cédric Grolet



CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE. À l’occasion de cette nouvelle saison, le Château de La Messardière présente 11 nouvelles suites et sa villa privée de 4 chambres, toutes situées dans un bâtiment entièrement rénové. Ces nouveaux espaces s’inscrivent parfaitement dans l’ADN architectural du Château, inspiré de l’âge d’or de la Côte d’Azur avec des tons simples et élégants. Les couleurs en demi-teintes et les matériaux typiques du Sud tels que la terre cuite ou encore la lave de Salernes forment un ensemble harmonieux aux côtés des meubles anciens et créations contemporaines. 

Nichée au cœur des jardins paisibles du domaine, une toute nouvelle piscine extérieure de 25 mètres de longueur accueillera les hôtes. 

Enfin, le Château de La Messardière accueille de nouveaux résidents : la colonie d’abeilles Airelles, logées dans des ruches disséminées dans les 12,5 hectares de jardins et de pinèdes. À cette occasion, du miel frais sera produit et pourra être dégusté au sein de l’ensemble des restaurants et bars Airelles à Saint-Tropez.



• CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE

2, route de Tahiti 83990 Saint-Tropez

Tél. (0)4 94 56 76 00



PARTENARIATS. Pour Airelles, Cedric Grolet créera l’ensemble des viennoiseries, pains, pâtisseries et desserts du Château de La Messardière, apportant ses créations signatures mais aussi de nouvelles inventions exclusives. L’offre spécialement conçue pour l’hôtel, proposera les créations fruitées et florales emblématiques du chef, imaginées avec des saveurs inspirées du sud de la France.

À l’occasion de cette collaboration, les hôtes découvriront également la toute nouvelle boutique Airelles & Cedric Grolet, nichée au cœur du village de Saint-Tropez. Ils retrouveront une large gamme de douceurs sucrées du chef Grolet, y compris une sélection de pains, viennoiseries et pâtisseries – à commander pour emporter ou en « click-and-collect ». 
Airelles dévoile également deux nouveaux partenariats de marque en s’associant avec la prestigieuse marque de maillots de bain Orlebar Brown et la très célèbre marque française de vêtements de sport Lacoste.



• CÉDRIC GROLET & AIRELLES

19, rue des feniers

Ouvert du mercredi au dimanche de 9h30 à 18h

https://cedric-grolet.com/

LA BASTIDE. Cet été au palace Airelles Gordes, La Bastide, joyau du village idyllique de Gordes en Provence datant du XVIIIe siècle, les hôtes découvriront de toutes nouvelles activités personnalisées organisées par l’équipe de concierges Airelles.

Les hôtes pourront profiter d’un apéritif pour deux avec un délicieux panier pique-nique, depuis le site pittoresque de l’Abbaye de Sénanque à l’heure du coucher de soleil. L’équipe de concierges de La Bastide proposera également d’organiser un repas pour deux dans le paysage provençal de la Forêt des Cèdres, située à environ 40 minutes de l’hôtel. A l’occasion de ce dîner aux chandelles en pleine nature, les hôtes dégusteront un menu personnalisé accompagné de vins spécialement choisis en accord avec les plats. Aussi, ils pourront découvrir l’expérience unique d’observation des étoiles dans un bunker secret aux côtés d’un astronome expert. Enfin, les aventuriers passionnés pourront partir le temps d’une matinée pour une excursion canoë-kayak sur la Sorgue, afin d’explorer le patrimoine exceptionnel de Fontaine-de-Vaucluse et ses environs.

Au cours de la saison, un programme d’événements épicuriens sera organisé avec plusieurs grands noms de la gastronomie française qui rejoindront le chef exécutif Yoann Fatela, dans la cuisine du restaurant L’Orangerie, pour créer une série d’expériences sensationnelles.



• LA BASTIDE

61, rue de la Combe 84220 Gordes

Tél. (0)4 90 72 12 12



(photos Maïa Chä et DR)



Publié le 6 mai 2024