20e année - N°800 - 20 juin 2022

Balicco

Pâques. Intensément chocolat !

Pâques. Intensément chocolat !

À l'image des bûches pour les fêtes de Noël, poules, œufs et autres sujets en chocolat attisent la créativité des pâtissiers-chocolatiers. Quelques images pour vous donner l'eau à la bouche.

Charlie l'aviateur, mais également Léo l'hélico, Renée la fusée, la montgolfière...
LILIAN BONNEFOI
https://lilianbonnefoi.com/
7, avenue Robert Soleau 06600 Antibes
Tél. (0)4 93 33 90 74
boutique@lilianbonnefoi.com
https://lilianbonnefoi.com

L'œuf ou la poule
• CHRISTIAN CAMPRINI MOF
11, rue de la République 06560 Valbonne
Tél. (0)4 93 75 03 61
3, rue La Fontaine 06400 Cannes
Tél. (0)4 93 30 20 90
https://christian-camprini.fr

L'œuf fraise
PÂTISSERIE MICHAËL DURIEUX
8, boulevard Dugommier 06600 Antibes
Tél. (0)4 93 34 09 92

Le plein de gourmandises en chocolat
JÉRÔME DE OLIVEIRA
35, rue Hoche 06400 Cannes
Tél. (0)9 67 35 80 81
91, avenue Louison Bobet
Z.A. des bois de Grasse 06130 Grasse
Tél. (0)6 34 47 07 46
http://www.jeromedeoliveira.com

L'œuf 3 chocolats, le meilleur du chocolat de la Maison Duplanteur
En pré-commande et en vente au marché gourmand du jeudi au dimanche de 10h à 14h.
PASCAL PICASSE
La flibuste
Port Marina Baie des Anges 06270 Villeneuve-Loubet
Tél. (0)4 93 20 59 02
http://www.restaurantlaflibuste.fr/laflibuste/
contact@restaurantlaflibuste.fr

Le chef Mathieu Marchand a sculpté une collection chocolatée pour petits et grands : la poule gourmande, l'inconditionnel, le couture ou encore une mascotte enfantine nommée Bunny.
Les commandes doivent être formulées le jeudi 1er avril au plus tard.
LA BOUTIQUE DE L'OASIS
6, rue Jean-Honoré Carle - 06210 Mandelieu-La Napoule
Tél. (0)4 92 97 31 82
boutique@oasis-mandelieu.fr

Pour célébrer le printemps, la Maison Lenôtre plonge les enfants dans un monde merveilleux où la nature s’éveille. Cinq animaux et insectes en chocolat se joignent à la traditionnelle poule de Pâques
LENÔTRE
63 rue d'Antibes 06400 Cannes
Tél. (0)4 97 06 67 67
https://lenotre.com/

Pour célébrer le week-end de Pâques, le chef pâtissier Loïc Colliau animera un atelier pâtisserie sur le thème du chocolat, le samedi 3 avril et le dimanche 4 avril de 15h à 17h (maximum 6 personnes par cours). Atelier 2h à 120€ par personne (réservé aux adultes).
HÔTEL & SPA DU CASTELLET*****
Réservation (0)4 94 98 37 77
http://www.hotelducastellet.net
welcome@hotelducastellet.com

Succombez à un trio de mousses au chocolat noir 96 % de cacao, lait du Costa Rica et blanc. Une création ultra gourmande qui met à l'honneur le chocolat sous toutes ses formes.
LA ROMAINVILLE
Centre commercial Grand littoral,
11, avenue de Saint Antoine 13015 Marseille
Tél. (0)4 88 60 39 40
https://www.laromainville.fr/

(photos Cédric Fontaine - Caroline Faccioli et DR)

Publié le 29 mars 2021

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