22e année - N°900 - 9 septembre 2024
Cette première édition organisée le samedi 22 octobre par le comité des fêtes Baussetan Faï Peta réunira les brasseurs locaux pour une découverte conviviale de ce savoir-faire apprécié mais finalement peu connu.
ANIMATIONS. Blonde, brune, IPA, bio ou barriquée, chaque brasseur a une identité locale forte que les visiteurs pourront découvrir mais aussi savourer (avec modération) : déguster des bières artisanales de qualité, approcher la méthode de confection, s’imprégner d’un univers riche et complexe aux couleurs du Sud.
Pour accompagner la dégustation et prolonger le moment entre amis ou en famille, une restauration festive est proposée avec la choucroute du Cabanon (sur réservation), les moules au rateau de Fabien et les frites de Carol coquillages, les flammenkuches du chef Julien Bazzano (La bastide du Beausset-Vieux), les biscuits au houblon de l’épicerie Popol, les glaces à la bière de La glacerie du Beausset...
Les enfants seront aussi à la fête avec des animations gratuites, jeux en bois, tours en calèche, maquillage… Une journée conviviale et festive pour découvrir le meilleur de notre terroir.
• FÊTE DES BRASSEURS
Samedi 22 octobre 2022
Esplanade Charles de Gaulle
10h à 18h
Manifestation gratuite
Réservation pour la choucroute au (0)9 81 80 78 74
(photo DR)
Publié le 17 octobre 2022
Né en 2006 en hommage à l’emblématique chef Roger Vergé, le festival est devenu biennal dès 2018. Les 14 et 15 septembre, Guillaume Gomez, ancien chef de l’ Élysée et ambassadeur de France de la Gastronomie est l’invité d’honneur ce week-end gourmand.
Javier Rodriguez, reconnu comme l’un des meilleurs chefs d’Amérique du Sud revient avec l’esprit de son restaurant « El Papagayo ». Il s’installe avec son équipe dans le restaurant du nouveau lieu de vie du domaine, l’Auberge La Coste.
Prêts à décoller pour une expérience gustative de haut vol, perchés à plus de 50 mètres de hauteur ? Rendez-vous du 13 au 22 septembre 2024 à Mougins qui accueillera pour la première fois la célèbre table suspendue dans les airs de Dinner in the sky ®.
Au menu de cette édition 2024, les 14 et 15 septembre, Julie Richard, Elise Rouanet et Morgane Vialle, Filles à Côtelettes sont prêtes à faire chauffer les grills aux côtés de leur nouvelle coach, la cheffe 1-étoile Coline Faulquier qui signe les recettes.
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