22e année - N°930 - 28 avril 2025
À l’occasion de sa réouverture, le vendredi 15 avril prochain, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, établissement Oetker collection, se fait une joie d’accueillir ses convives pour un week-end de partage en famille autour des fêtes de Pâques.
MUSE. C’est l’occasion pour Lilian Bonnefoi, chef pâtissier, de mettre en lumière son talent à travers ses créations gourmandes. Cette saison, pour faire écho à l’exposition d’art présente dans les jardins de l’établissement, il crée la surprise avec sa muse chocolatée, édition 2022, en clin d’œil aux ménines de Manolo Valdés, célèbre artiste peintre et sculpteur espagnol. Lilian décline ainsi une collection de ménines ornées d’étoffes colorées tel un arc-en-ciel de gourmandises (chocolat noir, au lait, blanc, bleu, orange et vert). Chaque ménine sur ses 21 cm d’élégance saura éveiller les papilles des petits et des grands avec sa garniture d’œufs pralinés et sa friture de Pâques.
Une chasse aux œufs est organisée pour les enfants le dimanche 17 avril dès 10h dans les jardins de l’hôtel où de nombreuses surprises et gourmandises les y attendent ! Elle sera suivie d’un atelier créatif et décoratif dès 10h30 sur le même thème avec au programme la personnalisation d’œufs, la création d’un panier de Pâques ainsi qu’un atelier de confection de sucettes en chocolat. Chaque enfant pourra repartir avec ses propres réalisations !
(photo J.-M. Sordello)
Publié le 11 avril 2022
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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