21e année - N°882- 8 avril 2024

Balicco

Ventoux saveurs. 6e édition


Programmé du 20 septembre au 31 octobre 2013, ce festival est devenu un rendez-vous attendu et apprécié de tous, habitants du Ventoux mais aussi des nombreux visiteurs, français et étrangers.


ANIMATIONS. Pour sa 6e édition, l’événement, coordonné par le syndicat mixte d’aménagement et d’équipement du mont Ventoux (avec le soutien financier de la Région et du Conseil général du Vaucluse), continue à mettre en lumière les traditions culinaires et la qualité des produits du Ventoux.
Cette année, plus de 100 rendez-vous, ateliers et découvertes autour des produits du terroir sont au programme. Plus de la moitié des animations sont gratuites. C’est en effet l’esprit de la manifestation, rendre accessible au plus grand nombre toute la diversité des initiatives locales.
Nous retrouvons également les traditionnelles fêtes de terroir, le dimanche 22 septembre, la fête du raisin muscat des terrasses à Villes-sur-Auzon, le dimanche 29 septembre, la 4e fête de l’élevage à Savoillans, le dimanche 6 octobre, la fête du projet de parc naturel régional du mont Ventoux et des saveurs d’automne à Sault, le dimanche 13 octobre, champignons en fête à Saint Trinit, le dimanche 20 octobre, la fête du safran à Saint Christol.
Reflet d’un territoire en mouvement, le festival s’étend pour la première fois aux communes du vaisonnais avec le festival des soupes et les rencontres gourmandes. Une intégration qui s’inscrit en toute logique dans le projet de de parc naturel régional du mont Ventoux.
Le festival c’est aussi des menus 100 % Ventoux dans tous les lieux de restauration collective grâce à une mobilisation sans précédent des communes et de leurs cantines.
30 chefs cuisiniers en partenariat avec France bleu Vaucluse offriront des repas pour 2 personnes et vous proposeront tout au long du festival un menu spécial « Ventoux saveurs » avec des produits frais et de saison.

Programme complet à télécharger sur http://www.ventoux-saveurs.fr

Nos Dernières Actualités

LA CHÈVRE D’OR À EZE-VILLAGE. Départ d’Arnaud Faye et arrivée de Tom Meyer

Début avril, Arnaud Faye a annoncé qu’après 8 belles années dans ce lieu iconique, il quittera les cuisines de la Chèvre d’Or le 4 mai prochain, pour rejoindre Le Bristol à Paris. La succession sera assurée par un autre col bleu, blanc, rouge, Tom Mayer, à partir du mois de juillet 2024.

CHÂTEAU DE THÉOULE. Mareluna, le restaurant gastronomique ouvre ses portes

Avec 44 chambres et suites, une plage privée avec son restaurant La plage blanche, quatre bars, un spa, une piscine extérieure, un rooftop de 140m2 privatisable, l’hôtel offre également une table gastronomique Mareluna située au cœur de La Villa, où toutes les tables ont vue sur la baie de Cannes.

LE BEAUSSET. Ah ! Mon petit vin blanc 3e édition

Rebelote ! Après deux éditions à succès (3 000 visiteurs en 2023), l’association des commerçants, en partenariat avec la mairie du Beausset, ressort la verrerie le dimanche 14 avril 2024. « Ah ! Mon petit vin blanc » est placé cette année sous le signe du vin au féminin avec une marraine de talent : Aurélie Deharbe, cheffe sommelière à Terre blanche.

YACHT CLUB DE MONACO. Les chefs de super-yachts rivalisent de créativité

Succès au rendez-vous pour la cinquième édition de la Superyacht chef competition, organisée par le Yacht club de Monaco et Bluewater.