22e année - N°900 - 9 septembre 2024
En cette année olympique, le Street food festival invite le monde entier à régaler Marseille les 13, 14 et 15 juin prochains.
SAVEURS. Après avoir accueilli 40 000 festivaliers l’an dernier, cette 4ème édition mêlera les saveurs méditerranéennes aux cuisines venues des cinq continents : Congo, Écosse, Inde, Indonésie, Italie, Japon, Maroc, Mexique, Portugal, Syrie, Venezuela, Vietnam... 46 restaurateurs, artisans de bouche, vignerons et brasseurs investiront à nouveau les 6000 m2 de l’esplanade de la Major. Trois jours pour voyager dans l’assiette, rythmés par trois soirées exceptionnelles sonorisées par le collectif Borderline et des DJ sets programmés par Radio Star.
En 2024, le Street food festival, rendez-vous phare de la programmation Marseille Provence gastronomie, ira encore plus loin dans ses efforts de réduction des déchets en bannissant la vaisselle à usage unique. Plus de plastique, mais de la finger food à déguster du bout des doigts, servie dans un emballage réduit au minimum (feuille ou sachet papier). Pour les boissons et les plats le nécessitant, seule la vaisselle réutilisable sera autorisée.
• STREET FOOD FESTIVAL
Du 13 au 15 juin 2024 de 17h à 1h
Esplanade de La Major – 13002 Marseille
Événement gratuit en accès libre
Dispositif Cashless
Jeudi 13 juin, de 19h à minuit :
soirée animée par le collectif Borderline
Vendredi 14 juin, de 19h à 20h30 :
DJ set d’Alex Paul, DJ résident de Radiostar
20h30 à 22h DJ set de Faul & Wad - 22h à minuit DJ set d’Alex Paul
Samedi 15 juin, de 19h à minuit :
soirée animée par Alex Paul
(photos Marseille Provence gastronomie)
Publié le 10 juin 2024
Né en 2006 en hommage à l’emblématique chef Roger Vergé, le festival est devenu biennal dès 2018. Les 14 et 15 septembre, Guillaume Gomez, ancien chef de l’ Élysée et ambassadeur de France de la Gastronomie est l’invité d’honneur ce week-end gourmand.
Javier Rodriguez, reconnu comme l’un des meilleurs chefs d’Amérique du Sud revient avec l’esprit de son restaurant « El Papagayo ». Il s’installe avec son équipe dans le restaurant du nouveau lieu de vie du domaine, l’Auberge La Coste.
Prêts à décoller pour une expérience gustative de haut vol, perchés à plus de 50 mètres de hauteur ? Rendez-vous du 13 au 22 septembre 2024 à Mougins qui accueillera pour la première fois la célèbre table suspendue dans les airs de Dinner in the sky ®.
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