20e année - N°820 - 5 décembre 2022

Balicco

Show'colat à Cap 3000. 2e édition

Show'colat à Cap 3000. 2e édition

Du 27 octobre au 4 novembre, les gourmands avides de déguster du chocolat vont pouvoir découvrir le talent des chefs pâtissiers-chocolatiers de notre région, qui vont leur livrer recettes et secrets de fabrication.

PROGRAMME. Show cooking tous les jours, place centrale, à 11h30 et 14h30, où les maîtres pâtissiers-chocolatiers de la région réaliseront pour vous un dessert en « live », avec dégustation.
Tous les jours, place centrale, à 12h30 et 15h30, les chefs pâtissiers accueilleront les adultes dans des ateliers et leur livreront leurs petites astuces et secrets.
Tous les jours de 14h30 à 17h, au 1er étage mail de Biot, les ateliers enfants vont leur permettre de réaliser de délicieuses créations chocolatées.
Place centrale et porte de Cannes, deux expositions exclusives seront à savourer avec les yeux.
Le vendredi 2 novembre, rendez-vous, place centrale, avec le chef Cyril Lignac, qui effectuera un show cooking en « live » à 14h30, suivi d''une rencontre et dédicaces, en partenariat avec les Galeries Lafayette.    
Le samedi 3 novembre à 15h30, place centrale, les maîtres chocolatiers et chefs pâtissiers, vous offriront un défilé gourmand exclusif, design à croquer, en revisitant et en interprétant, d’une manière très personnelle, la nouvelle architecture de Cap 3000, où vous retrouverez les somptueuses créations de Pascal Lac, Jean-Luc Kenneally, Bruno Laffargue, Pascal Picasse, Philippe Cornet, Marc Payeur, Serge Serain, Jean-François Barberis, Christophe Canet et Vincent Delhomme.

Show'colat
Cap 3000 à Saint-Laurent-du-Var
Du 27 octobre au 4 novembre
Programme des shows cooking et des ateliers sur
https://www.cap3000.com/actualites/showcolat-2018


(photo X)

Publié le 22 octobre 2018

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