22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Show'colat à Cap 3000. 2e édition

Show'colat à Cap 3000. 2e édition

Du 27 octobre au 4 novembre, les gourmands avides de déguster du chocolat vont pouvoir découvrir le talent des chefs pâtissiers-chocolatiers de notre région, qui vont leur livrer recettes et secrets de fabrication.

PROGRAMME. Show cooking tous les jours, place centrale, à 11h30 et 14h30, où les maîtres pâtissiers-chocolatiers de la région réaliseront pour vous un dessert en « live », avec dégustation.
Tous les jours, place centrale, à 12h30 et 15h30, les chefs pâtissiers accueilleront les adultes dans des ateliers et leur livreront leurs petites astuces et secrets.
Tous les jours de 14h30 à 17h, au 1er étage mail de Biot, les ateliers enfants vont leur permettre de réaliser de délicieuses créations chocolatées.
Place centrale et porte de Cannes, deux expositions exclusives seront à savourer avec les yeux.
Le vendredi 2 novembre, rendez-vous, place centrale, avec le chef Cyril Lignac, qui effectuera un show cooking en « live » à 14h30, suivi d''une rencontre et dédicaces, en partenariat avec les Galeries Lafayette.    
Le samedi 3 novembre à 15h30, place centrale, les maîtres chocolatiers et chefs pâtissiers, vous offriront un défilé gourmand exclusif, design à croquer, en revisitant et en interprétant, d’une manière très personnelle, la nouvelle architecture de Cap 3000, où vous retrouverez les somptueuses créations de Pascal Lac, Jean-Luc Kenneally, Bruno Laffargue, Pascal Picasse, Philippe Cornet, Marc Payeur, Serge Serain, Jean-François Barberis, Christophe Canet et Vincent Delhomme.

Show'colat
Cap 3000 à Saint-Laurent-du-Var
Du 27 octobre au 4 novembre
Programme des shows cooking et des ateliers sur
https://www.cap3000.com/actualites/showcolat-2018


(photo X)

Publié le 22 octobre 2018

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.