INTRONISATION. À cette occasion, le président de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur a été intronisé dans la Confrérie du diamant noir. Il déclare « Vous célébrez aujourd’hui la 100e édition du marché aux truffes. 100 ans ! Bravo ! Vous avez réussi à faire perdurer cette tradition dans un monde où l’innovation, le digital, l’intelligence artificielle devient le moteur de notre économie. Ce marché est devenu une véritable institution, vous êtes célèbre dans le monde entier ! C’est naturellement que la Région Sud est partenaire de cette 100e édition. C’est un véritable honneur d’être intronisé aujourd’hui dans la confrérie du diamant noir ».
De plus, il a rappelé l’engagement de la Région Sud pour la filière trufficole et la profession agricole. Il a également annoncé un nouveau plan régional pour la filière de la truffe de 3 ans, sur la période 2024-2026, qui sera voté lors de la prochaine assemblée plénière, le 15 décembre 2023. Ainsi, la Région Sud mobilisera un budget annuel de 130 000 €, soit près de 400 000 € sur 3 ans.



(photo Régis Cinta-Flores)



Publié le 4 décembre 2023