22e année - N°930 - 28 avril 2025
Fraîche ou en condiment, la truffe est l’invitée incontournable des tables de fêtes. Son arôme subtil et puissant est à lui seul une ode à la gourmandise.
COFFRETS. Que le diamant noir habille de quelques lamelles vos plats de Noël où que vous parsemiez vos recettes d’une touche de truffe, la voilà qui rehausse le plus simple des menus. Découvrez notamment la nouveauté 2023, la crème de truffe Plantin, une nouvelle alliée culinaire (verrine de 90g : 12,90€).
En coffret élégant, la truffe devient le meilleur cadeau raffiné pour les gourmets, par exemple coffret « Trio autour de la truffe » composé d’une verrine de pelures de truffes noires (poids net: 30 g), d’une verrine de brisures de truffes noires (poids net : 30 g) et d’une verrine de jus de truffes noires extra (poids net : 50 g) : 71€ ou coffret « Apéritif autour de la truffe » qui comprend une préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra et d’arôme truffe noire (100 ml) ; une verrine de carpaccio de truffes d’été, aromatisé (40 g) ; une verrine de délice d’olives à la truffe d’été 3%, aromatisée (50 g) : 38€.
• PLANTIN
Ancienne route de Nyons 84110 Puyméras
Tél. (0)4 90 46 70 80
Idées cadeaux et gamme de coffrets sur http://www.truffe-plantin.com/fr/6-idees-cadeaux
boutique@plantin.com
(photo DR)
Publié le 18 décembre 2023
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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