20e année - N°810 - 26 septembre 2022

Balicco

Les vendanges étoilées à Cassis. Les chefs en démonstration

Les vendanges étoilées à Cassis. Les chefs en démonstration

Une quarantaine de chefs étoilés, renommés, et meilleurs ouvriers de France (MOF), artisans et producteurs passionnés se retrouveront, durant 3 jours, pour partager avec le public tout leur savoir-faire autour de cours de cuisine, de pâtisserie et de show-cooking.

En ouverture : Dimitri Droisneau, 3 étoiles Michelin, La Villa Madie à Cassis, effectuera une démonstration culinaire le samedi 24 septembre de 16h à 17h, esplanade Charles de Gaulle 



PROGRAMME. Cette fête, labellisée MPG 2022 par Provence Tourisme, créée pour valoriser les vins de Cassis, première AOC de France en 1936, associe la gastronomie et le patrimoine viticole. 
Dès 17h, le vendredi 23 septembre, sur l’esplanade Charles de Gaulle et la place Baragnon, 31 démonstrations de cuisine et de pâtisserie sont programmées, auxquelles s'ajoute le samedi 24 septembre et le dimanche 25 septembre, à partir de 10h30, un nouvel et troisième espace de show-cooking face à la mer avec une vue imprenable sur le château de Cassis. 
48 cours de cuisine et de pâtisserie sont organisés par des chefs étoilés, renommés et MOF, qui vous feront partager quelques unes de leurs recettes. Les réservations sont ouvertes sur le site internet.



35 exposants seront présents sur les deux marchés des producteurs et des artisans, de 10h à 19h 17h le dimanche), place Baragnon et esplanade Charles De Gaulle. 

Deux séances de dédicaces des ouvrages des chefs seront proposées le samedi et le dimanche.
Deux concours prennent place également dans la programmation, le concours de pétanque des chefs, le samedi 23 septembre à 11h au square Gilbert Savon et le concours de la louche étoilée : la meilleure soupe au pistou des amateurs. Pour les inscriptions rendez-vous sur le site internet ou à l'Office de tourisme de Cassis.
Sans oublier la découverte des vins de Cassis, avec modération, dans les bars Le Divino et La Maison des vins.
Dégustations, sourires et gourmandise sont garantis durant les 3 jours.





LES VENDANGES ÉTOILÉES
Au cœur du village de Cassis

Du 23 au 25 septembre 2022

Contact : Office de tourisme de Cassis
Tél. (0)4 42 01 67 86
http://www.les-vendanges-etoilees.com/fr/

https://www.facebook.com/vendangesetoileescassis/

https://www.instagram.com/lesvendangesetoilees/?hl=fr
lesvendangesetoilees@gmail.com

Programme complet à télécharger ci-dessous

(photos LesTarpinsloin)



Publié le 19 septembre 2022

Télécharger : LES_VENDANGES_ETOILEES_A_CASSIS_PROGRAMME_2022.pdf

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