21e année - N°884- 22 avril 2024
Le festival international de la gastronomie, Les étoiles de Mougins, version 2020, consacre sa 14e édition à l’excellence du savoir-faire français en recevant à sa table et en invité d’honneur, le prestigieux chef Jacques Maximin, un des meilleurs ouvriers de France.
BIENNAL. Autour de ce personnage adulé, ses copains chefs, ses élèves et la brigade des Étoiles de Mougins seront réunis autour du partage, de la transmission et du savoir-faire des métiers de la restauration et de l'alimentation, représentés à Mougins par une centaine des meilleurs ouvriers de France.
Après une année 2019 consacrée à sa promotion avec la création de la brigade des Étoiles de Mougins, le festival devient biennal pour mieux se réinventer et exceller dans un paysage foisonnant d’événements similaires, dont le concept initial fut inventé à Mougins en 2006.
• Les étoiles de Mougins
Festival international de la gastronomie
13 et 14 juin 2020
Village de Mougins
http://www.lesetoilesdemougins.com
https://www.facebook.com/LesEtoilesDeMougins
https://www.instagram.com/lesetoilesdemougins/
(photo DR)
Publié le 27 janvier 2020
Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.
Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.
Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.
Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.